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| 主要用途 | 增味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文稱號(hào)：乙基香蘭素
別號(hào)：3-乙氧基-4-羥基苯甲醛、乙基香草醛、3-乙氧基兒茶醛
化 學(xué) 式： C9H10O3
CAS編號(hào)：121-32-4
【產(chǎn)品性狀】
外觀為淡黃色粉未狀，易溶于水，無臭味。
【產(chǎn)品用途】
本品屬?gòu)V譜型香料,是當(dāng)今國(guó)際上最重要的組成香料之一,是食物增加劑職業(yè)中不行缺少的重要質(zhì)料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香耐久。廣泛用于食物、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香效果。別的乙基香蘭素還可做飼料的增加劑、電鍍職業(yè)的增亮劑,制藥職業(yè)的中心體。
廣泛用于食物、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香效果
乙基香蘭素是我國(guó)《食物增加劑運(yùn)用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)則答應(yīng)運(yùn)用的食物香料，香氣強(qiáng)度為香蘭素的3～4倍，首要用于制作香草型食用香精、汽水、冰淇淋、巧克力和煙酒等。在巧克力中運(yùn)用量為250mg/kg；膠姆糖中110mg/kg；酒類飲猜中100mg/kg；布丁類中74mg/kg；糖塊中65mg/kg；烘烤食物中63mg/kg；冷飲中47mg/kg；軟飲猜中20mg/kg。
【應(yīng)用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營(yíng)養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、【試驗(yàn)試劑】：可用于各類試驗(yàn)研制等。
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