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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 有 |
| 酶活力保存率 | 89％ |
| 砷含量 | 0.01％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產(chǎn)品簡介】
中文稱號：
【產(chǎn)品性狀】
性狀：白色至微黃色粉末。用處：酶制劑殼聚糖酶在工業(yè)上可用于殼寡聚糖（Chitooligosaccharides，簡稱COSs）的制備，因為COSs較好的水溶性，更利于人體吸收，因此COSs在食物工業(yè)中上可作為添加劑；COSs在醫(yī)藥、診斷試劑等方面有著非常誘人的遠景，；COSs具有*效果，能對植物病原菌發(fā)生拮抗效果，誘導植物發(fā)生*物質(zhì)?？墒沁\用化學組成辦法出產(chǎn)COSs（尤其是具有較強生理活性的殼五糖和六糖）非常困難，產(chǎn)率低、出產(chǎn)本錢較高且易污染環(huán)境，而運用專一性的殼聚糖酶經(jīng)過降解出產(chǎn)COSs卻有著 環(huán)保等長處，因此運用殼聚糖酶出產(chǎn)COSs已經(jīng)成為現(xiàn)在研討運用的熱門。
【產(chǎn)品用途】
殼聚糖酶是一種RP蛋白，可以進步植物的抗病才能。一同運用殼聚糖酶降解一些真菌細胞壁，用以鑒定細胞壁的精細結構 。
【應用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、【試驗試劑】：可用于各類試驗研制等。
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