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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 有 |
| 酶活力保存率 | 89％ |
| 砷含量 | 0.01％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產品簡介】
中文稱號：半纖維素酶
【產品性狀】
外觀為白色粉未狀。
近白色至淺灰色無定形粉末或淺灰至深棕色液體。作為產品可含有食物級稀釋劑、載體、安穩(wěn)劑和防腐劑。溶于水。是在水溶液中能分化構成植物細胞膜的多糖類(纖維索和果膠物質在外)的各種酶的總稱?？墒够倍鼓z和豆膠之類多糖中的β-1,4-葡聚糖鍵水解成為β-糊精。由所制得的半纖維素酶，效果的適pH值為3.0、5.0、5.5。在30℃下堅持24h活性仍為100％的pH值規(guī)模別離為3.5～10.2、2.5～6、4～7；在pH值5.6下堅持15min 活性任為*的溫度別離為50℃、60℃、70℃。
【產品用途】
1.首要用于谷類和蔬菜加工，與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁弄清。
2.用以處理咖啡豆，可使咖啡的抽提率添加；處理大豆，可進步植物油的浸出率。
3.用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵，可以添加發(fā)酵質料的運用率，進步發(fā)酵率。
4.對紙漿進行預漂白和取得高純度纖維素漿。
5.在處理廢棄物方面，運用半纖維素酶可將實質纖維性資料生物轉化為單細胞蛋白、乙醇或其他有用物質。
【應用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質料等。
3、【工業(yè)產品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農業(yè)產品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養(yǎng)飼料、轉基因飼料研制、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
7、【試驗試劑】：可用于各類試驗研制等。
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