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| 主要用途 | 水分保持劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡介】
中文稱號：焦磷酸二氫二鈉
酸式焦磷酸鈉
化學(xué)式： Na2H2P2O7
分子量： 221.95
CAS No.:7758-16-9
【產(chǎn)品性狀】
性狀：白色粉末, 相對密度1.86, 溶于水, 不溶于乙醇, 水溶液與稀無機(jī)酸加熱則水解成磷酸, 有吸濕性, 吸水后構(gòu)成六個結(jié)晶水合物, 加熱至220℃以上時分化生成偏磷酸鈉。
【產(chǎn)品用途】
用處:用作發(fā)酵劑，用于烘烤食物，操控發(fā)酵速度；用于便利面，縮小成品復(fù)水時刻，不粘不爛；用于餅干糕點(diǎn)，縮短發(fā)酵時刻，下降產(chǎn)品破損率，疏松空地規(guī)整，可延伸儲存期。
【應(yīng)用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、【試驗(yàn)試劑】：可用于各類試驗(yàn)研制等。
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