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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文稱謂:山梨酸鈉;山梨酸納;山梨酸鈉
英文稱謂:2,4-Hexadienoic acid,sodium salt (1:1), (2E,4E)-
英文別號:2,4-Hexadienoicacid, sodium salt, (2E,4E)- (9CI); 2,4-Hexadienoic acid, sodium salt, (E,E)-;Sorbic acid, sodium salt (8CI); (E,E)-2,4-Hexadienoic acid sodium salt; E 201;Sodium (E,E)-2,4-hexadienoate; Sodium sorbate; Sodium a-trans-g-trans-sorbate
分子式:C6H8O2.Na
分子量:134.11
【產(chǎn)品性狀】
1.白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；
2.易溶于水。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
本品爲(wèi)防腐劑。EEC準(zhǔn)用于冷凍比薩餅、天然奶油、干酪、杏干。山梨酸鈉是一種食物增加劑。
具有較高的*功用，對細(xì)菌、霉菌、酵母菌均有按捺造用，特別是防霉作用杰出。被遍及用于食物、飲料、扮裝品和醫(yī)藥等方面
具有安全性好、防腐功用高效的特色，反作用比苯甲酸少。所以會被用來代替，有毒的增加劑，苯甲酸鈉。
用山梨酸(山梨酸鈉、山梨酸鉀)作防腐劑，經(jīng)國際外少數(shù)運用，盡管沒有發(fā)現(xiàn)對人體晦氣和*，但某些防腐劑在植物試驗中顯現(xiàn)出了致*性，如用作罐頭食物防腐劑的山梨酸能夠與纖維*的構(gòu)成有關(guān)。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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