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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：沒食子酸丙酸
簡(jiǎn)稱：PG
【產(chǎn)品性狀】
沒食子酸丙酯: proply gallate簡(jiǎn)稱PG。白色至淺褐色結(jié)晶粉末，或微乳白色針狀結(jié)晶。無臭，微有苦味，水溶液無味。PG難溶于水，微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的 PH值爲(wèi)5.5左右。沒食子酸丙酯比較動(dòng)搖，遇銅、鐵等 金屬離子發(fā)生呈色反應(yīng)，變爲(wèi)紫色或暗綠色，有 吸濕性，對(duì)光不動(dòng)搖，發(fā)生分化，耐低溫性差。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
沒食子酸丙酯（Propyl gallate，PG），又叫棓酸丙酯，作爲(wèi)一種罕見的油溶性抗氧化劑已被遍及運(yùn)用于油脂及含油食物、油炸食物、肉類食物、花粉食物、扮裝品等。由沒食子酸與正丙醇在酸性脫水劑的條件下，加熱酯化而制得食物添加劑沒食子酸丙酯。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、營(yíng)養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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