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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
環(huán)糊精(Cyclodextrin，簡(jiǎn)稱CD)是直鏈淀粉在由芽孢桿菌產(chǎn)生的環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶作用下生成的一系列環(huán)狀低聚糖的總稱，通常含有6~12個(gè)D-吡喃葡萄糖單元。其中研究得較多并且具有重要實(shí)際意義的是含有6、7、8個(gè)葡萄糖單元的分子，分別稱為alpha -、beta -和gama -環(huán)糊精(圖1)。根據(jù)X-線晶體衍射、紅外光譜和核磁共振波譜分析的結(jié)果，確定構(gòu)成環(huán)糊精分子的每個(gè)D(+)- 吡喃葡萄糖都是椅式構(gòu)象。各葡萄糖單元均以1，4-糖苷鍵結(jié)合成環(huán)。由于連接葡萄糖單元的糖苷鍵不能自由旋轉(zhuǎn)，環(huán)糊精不是圓筒狀分子而是略呈錐形的圓環(huán)。
【產(chǎn)品性狀】
外觀為白色粉未狀
【產(chǎn)品應(yīng)用】
環(huán)糊精能有效地增加一些水溶性不良的藥物在水中的溶解度和溶解速度，如*-CD包合物能增加主藥的溶解度從而制成注射劑。它還能提高藥物（如腸康顆粒揮發(fā)油）的穩(wěn)定性和生物利用度；減少藥物（如穿心蓮）的不良?xì)馕痘蚩辔叮?；以及使藥物（如鹽酸小檗堿）緩釋和改善劑型。
由于 是由葡萄糖組成的，所以具有**，且能被人體吸收等特性。因而在制藥業(yè)上受到高度的重視。廣泛地被用作藥物的填料及粘結(jié)劑，具有淀粉的通用性質(zhì)。 的截錐圓筒腔穴，能夠包絡(luò)各種客體分子，正被人們用來(lái)作為藥物的緩釋劑，使藥物的有效成份包絡(luò)在 的腔穴中，讓藥物慢慢地釋放出來(lái)，提高藥效。這種包絡(luò)作用還可以對(duì)一些藥物起到穩(wěn)定作用，延長(zhǎng)藥物有效期。用制成的包合劑易于粉末化，可以做成粉劑、片劑，也便于貯存，形成較好的劑型， 在醫(yī)藥業(yè)上的應(yīng)用，具有廣闊的誘人前景。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、營(yíng)養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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