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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
英文稱謂: CARBOXYMETHYLCELLULOSE CALCIUM (1.5 G) (AS) 羧甲基纖維素鈣，食物.飲料增稠劑，食物.飲料乳化劑食物.飲料不堅定劑。羧甲基纖維素鈣，英文：Carboxymethyl cellulose calcium
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末。無臭。幾乎不溶于水。吸水則膨潤數(shù)倍。對熱、光、空氣、微生物等都很不堅定。爲改進味感，常加工成200目以下的細粉。酸性時結(jié)合性弱，堿性時結(jié)合性強，得到潰散性。1g／20mL的水中懸浮液的pH值爲4.5～6.0。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
本品可用作增稠劑、黏結(jié)劑、渙散劑、潰散劑?？捎糜跍鄢尚停芙鈺r因水膨潤效果，促進了潰散和渙散。對可可粉、速溶咖啡、粉末清涼飲料等固體和粉狀食物，有促進在水中渙散和溶解的效果。在巧克力餅干中增加1％～2％，不易黏齒，而且能改進味感。還有吸水泡脹效果，且攝入后不會消化吸收，有飽滿感，可用于調(diào)全體重食物。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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