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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 高粱紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
(1)稱取枯燥的無高粱米或桿的高粱殼,參加水、鹽酸,加熱煮沸約30min,取出用水洗刷高粱殼至洗刷水為中性,用離心機將殼甩干,裝入脂肪提取器中。
(2)將提取器裝在一個500ml三口瓶上,再在提取器上方裝上回流冷凝器,向三口瓶中參加食用酒精,并加熱至歡騰。
(3)乙醇蒸氣冷凝后流入提取器中,經(jīng)過高粱殼回流至三口瓶中,得赤色液體,直至自提取器流出的乙醇色彩顯著變淺之時,即可視為提取結(jié)束。
(4)將回流冷凝器及提取器撤除,在三口瓶上裝上蒸餾設備,加熱餾出乙醇,直至三口瓶中物料溫度到達水的沸點時,停止蒸餾,瓶中物料放冷,取出真空抽濾,所得濾餅真空枯燥,得棕赤色粉末。
本品以高粱殼為開始質(zhì)料,先用無機酸預處理,即用稀鹽酸浸泡或用稀鹽酸煮沸。所用稀鹽酸質(zhì)量濃度0.5%～5%,其浸泡時刻與溫度應與酸的濃度相對應。濃度越高所用鹽酸濃度和溫度都較低。
酸處理后的高粱殼放入有機溶劑中提取色素,提取的溫度可自室溫至100℃,溫度越高提取的速率和提取率都增高,是在乙醇的沸點下,此刻,提取速度快,又不用運用特別設備。提取設備一般用脂肪提取器。
用有機溶劑提取高粱殼后所得到的提取液為深紫赤色液體,再選用蒸餾的辦法蒸出溶劑。當溶劑蒸出將結(jié)束時,蒸餾瓶中所余的液體大部分是水,此刻高梁赤色素即可自行結(jié)晶分出,經(jīng)過濾別離后便得到固體產(chǎn)品。
蒸餾出的有機溶劑能夠重復運用,但在本工藝中,因為高梁殼用水洗過,所以在其間含有較多水分,致使有機溶劑在提取過程中被沖稀,所以重復運用數(shù)次之后,要從頭精餾提純方可再用。
【產(chǎn)品性狀】
外觀為深紅色粉未
【產(chǎn)品應用】
【用處】 本品可作為食物及化妝品添加劑。
應用領域：
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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