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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉未 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 大豆多肽 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：大豆多肽
【產(chǎn)品性狀】
性質(zhì)：大豆多肽為淡黃色粉末，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，無不良?xì)馕?；大豆多肽能溶于水，在充沛溶解后無可見雜質(zhì)和沉積。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
產(chǎn)品用處：與傳統(tǒng)大豆蛋白比較較, 大豆多肽具有易消化吸收、能敏捷給肌體供應(yīng)能量、無蛋白變性、無豆腥味、無殘?jiān)⒎肿恿啃?、易溶于水、在酸性條件下不發(fā)生沉積、溶液黏度低、受熱不凝結(jié)等特性, 能夠廣泛運(yùn)用到食物加工業(yè)。大豆多肽是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶效果,再經(jīng)特別處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)品.大豆多肽的必需氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)相同,含量豐厚而平衡,且多肽化合物易被人體消化吸收,調(diào)理人體生理機(jī)能的效果,大豆多肽是較具潛力的一種功用性食物基料,已逐步成為21世紀(jì)的健康食物。
可將大豆多肽的養(yǎng)分特性，運(yùn)用于低過敏食物、運(yùn)動(dòng)食物、運(yùn)動(dòng)飲料、降壓食物以及康復(fù)疲憊食物等保健品中。
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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