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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉未 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | DL-蘇氨酸 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
DL-蘇氨酸、 DL蘇氨酸
含量：99%
標(biāo)準(zhǔn)：食物級
分 子 式：C4H9O3N
相對分子質(zhì)量：119.12
CAS：72-19-5
【產(chǎn)品性狀】
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭，味微甜。熔點(diǎn)-245℃（分化）。無旋光性?；瘜W(xué)功用較安穩(wěn)。溶于水（20.1g/100m，25℃），水溶液甜味爽口。難溶于甲醇、乙醇（0.07g/100ml,25℃）、丙酮等。 DL-蘇氨酸的生理效用為L-蘇氨酸的二分之一。短少時易引起*和*等癥。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用處：養(yǎng)分彌補(bǔ)劑。
生理功用：L-蘇氨酸是人體不能組成的一種有必要氨基酸，本身不能組成，有必要從食物中吸取，屬必需氨基酸，生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。每天的最低需求量是0.5g。短少時簡單患*，*等癥。谷類蛋白質(zhì)除需彌補(bǔ)L-賴氨酸外，其次即為L-蘇氨酸。這事因?yàn)樘K氨酸的含量盡管多，但在蛋白質(zhì)中蘇氨酸于肽的結(jié)合很難水解，不易消化吸收所造成的。
藥典級L-蘇氨酸用于制作復(fù)合氨基酸輸液和氨基酸制劑。
用處：養(yǎng)分彌補(bǔ)劑。
定量 ：1.占食物中總蛋白質(zhì)量的5.0%（FDA，§172.320，2000）。
2.我國臺灣衛(wèi)生署，2009-1-22（L-及DL-型） 可用于各類食物中視實(shí)際需求適量運(yùn)用（限于彌補(bǔ)食物中不足養(yǎng)分素時運(yùn)用）。
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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