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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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河北潤(rùn)步酶制劑膠原蛋白水解酶
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25560 /公斤
≥25555 /公斤
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河北石家莊
  • 發(fā)布日期: 2018-09-25
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
CAS
酶活力保存率 89%
砷含量 0.01%
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
酶活力 1-80萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
類(lèi)別 其他
重金屬 0.001%

【產(chǎn)品介紹】

中文名稱(chēng):膠原蛋白水解酶


 【產(chǎn)品性狀】

外觀為白色粉未狀


【產(chǎn)品應(yīng)用】

1、蛋白水解度高,最高可達(dá)60%以上,氨基態(tài)氮干含量超越2.5g/100g(干品)。

2、水解完全,蛋白有用運(yùn)用率超越75%。

3、酶水解的動(dòng)物風(fēng)味特征高,即風(fēng)味好、濃郁、無(wú)苦味。

4、完全避免酸堿法水解所帶來(lái)的有害副產(chǎn)品。

5、水解完全,蛋白有用運(yùn)用率超越80%

產(chǎn)品性狀:淡黃色固體粉末

運(yùn)用范疇:1、骨、肉副產(chǎn)品加工;

2、骨素、骨油、骨膠、膠原蛋白的出產(chǎn);

3、熱反響骨湯粉、鈣磷制劑等產(chǎn)品;

4、水產(chǎn)魚(yú)、蝦、牡蠣、蛤蚌與海產(chǎn)品等骨架、蛋白水解;

5、水解動(dòng)物蛋白HAP;

6、血漿蛋白粉、血紅素。


【應(yīng)用范疇】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

1、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。

4、煙草制品:可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化裝品:洗面乳、美容霜、化裝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

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