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河北潤步生物科技有限公司
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河北潤步增稠劑磷酸淀粉鈉 淀粉磷酸酯鈉
起訂量 (公斤)價格
1-2525 /公斤
≥2524 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 河北石家莊
  • 發(fā)布日期: 2018-09-20
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS
包裝規(guī)格 1*25
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%

【產(chǎn)品介紹】

中文名稱:磷酸淀粉鈉

又名:淀粉磷酸酯鈉


 【產(chǎn)品性狀】

外觀為白色粉未狀


【產(chǎn)品應(yīng)用】

泛的運(yùn)用在食物中,如布丁,果凍,白糖,飲料,奶制品,果醬制品,面包填料,表面光滑劑,糖塊,糖衣,調(diào)味料等。也用在非食物工業(yè)中,如微生物培養(yǎng)基,藥物的緩慢開釋,牙膏等。

可以加強(qiáng)面制品面條的硬度、彈性、粘度,也有改進(jìn)口感、按捺熱水溶脹,增加斷面和加劇湯汁混濁等作用,參與到制作餅干的面團(tuán)中,也可以起到改進(jìn)餅干的層次,使餅干具有杰出的疏松度的作用;結(jié)冷膠作爲(wèi)不堅定劑運(yùn)用于冰淇淋可前進(jìn)保型性;用于蛋糕、奶酪餅中,具有保濕、保鮮和保形的作用;結(jié)冷膠運(yùn)用于糖塊,可以給產(chǎn)品供應(yīng)優(yōu)勝的結(jié)構(gòu)和質(zhì)地,并延伸淀粉軟糖膠體構(gòu)成的時間;也可用于代替果膠制備果醬和果凍,也能用于糕點和生果餡餅填猜中;在肉制品和蔬菜類制品的加工進(jìn)程中,增加結(jié)冷膠會使其具有新鮮的品味,起到補(bǔ)償產(chǎn)品口味缺少的杰出作用。結(jié)冷膠可與其他水溶膠一起運(yùn)用,用于凝膠寵物食物;可與蔗糖、檸檬酸鈉、緩慢溶解性酸(脂肪酸、己二酸)等混分化干料,參與沸水中,制成具有極高透明度的熱水甜點凝膠,


應(yīng)用領(lǐng)域:

1、【食品行業(yè)】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。

2、【醫(yī)藥制造】:保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。

3、【工業(yè)產(chǎn)品】:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。

4、【其它行業(yè)】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

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