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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
聚丙烯酸鈉簡介：聚丙烯酸鈉是一種新式功用高分子材料和重要化工產(chǎn)品，固態(tài)產(chǎn)品爲白色（或淺黃色）塊狀或粉末，液態(tài)產(chǎn)品爲無色（或淡黃色）淡薄液體。溶解于冷水、溫水、甘油、丙二醇等介質中，對溫度改變不堅定，具有固定金屬離子的作用，能阻撓金屬離子對產(chǎn)品的消沉作用，是一種具有多種特別功用的表面活性劑。中文別號：2-丙烯酸鈉均聚物; 聚丙烯酸鈉(系列); 聚丙烯酸鈉(PAAS); S聚丙烯酸鈉; 聚丙烯酸鈉 MW~5100; 聚丙烯酸鈉 MW ~15000; 聚丙烯酸鈉 MW ~8000
性質：聚丙烯酸鈉是—種水溶性高分子化合物。產(chǎn)品形狀的聚丙烯酸鈉，肯定分子質量小到幾百，大到幾千萬，表面爲無色或淡黃色淡薄液體、凝膠、樹脂或固體粉末，易溶于水。因中和水平不同，水溶液的pH一般在6-9。能電離，有或無腐蝕性。易溶于氫氧化鈉水溶液，但在氫氧化鈣、氫氧化鎂等水溶液中隨堿土金屬離子數(shù)量增加，先溶解后沉積。無毒。聚丙烯酸鈉用途：食物級聚丙烯酸鈉
【產(chǎn)品性狀】
外觀為白色粉未狀
【產(chǎn)品應用】
、增稠劑。在食物中有如下成效：
（1）加強質料面粉中的蛋白質粘結力。
（2）使淀粉粒子彼此結合，渙散滲透至蛋白質的網(wǎng)狀結構中。
（3）構成質地細密的面團，表面光滑而具有光澤。
（4）構成不堅定的面團膠體，防止可溶性淀粉滲出。
（5）保水性強，使水分均勻堅持于面團中，防止單調。
（6）前進面團的延展性。
（7）使質猜中的油脂成分不堅定地渙散至面團中。
應用領域：
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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