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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
麥芽糊精簡介：麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作質(zhì)料，經(jīng)酶法工藝低水平操控水解轉(zhuǎn)化，提純，單調(diào)而成。其質(zhì)料是含淀粉質(zhì)的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麥淀粉，木薯淀粉等。特色：具有甜度低，無異味，易消化，低熱，溶解性好，發(fā)酵性小，填充作用好，不易吸潮，增稠性強，載體性好，不堅定性好，難以蛻變的特性。麥芽糊精含有少數(shù)的多糖類，別的還含有鈣、鐵等對人體無益的微量元素及礦藏質(zhì)，并能促進人體正常的物質(zhì)代謝。運用規(guī)模：廣泛運用于飲料、冷凍食物、糖塊、麥片、乳制品、保健品等職業(yè),還可運用于紡織、日化、醫(yī)藥消費中。
【產(chǎn)品性狀】
外觀為白色粉未狀
【產(chǎn)品應(yīng)用】
麥芽糊精增加于奶粉等乳制品中，可使產(chǎn)品體積縮短，不易結(jié)塊，速溶，沖調(diào)性好，延伸產(chǎn)品貨架期，一起下降本錢，前進經(jīng)濟效益。也可改進營養(yǎng)配比，前進營養(yǎng)比價，易消化吸收。麥芽糊精在制作功用奶粉，特別是無蔗糖奶粉、嬰兒滋長奶粉等中的作用已失掉承認。用量5%~20%。
用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營養(yǎng)休閑食物，具有杰出的口感和速溶增稠作用，防止沉積分層現(xiàn)象，能吸收豆腥味或奶膻味，延伸堅持期，參閱用量10%~25%。
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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