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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:梔子綠色素
【產(chǎn)品性狀】
性狀:由梔子果實(shí)制取的一種食用天然綠色素,呈綠色粉末。易溶于水,含水乙醇,含水丙二醇,呈明顯綠色。簡(jiǎn)直無(wú)臭、無(wú)味、吸潮性小。1%水溶液pH=4.5±0.5,在pH2~8規(guī)模內(nèi)安穩(wěn),最大吸收波長(zhǎng)400nm、590nm。在100~120℃下加熱6min,略有褪色,耐光。Al3+、Ca2+根本無(wú)影響,F(xiàn)e2+、Sn2+會(huì)使色澤加深
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用處:用于一般食物的上色。按日本規(guī)則,不得用于海帶、肉類、鮮魚(yú)貝類、茶、紫菜類、豆類及蔬菜。
【應(yīng)用范疇】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品:可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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