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河北潤步生物科技有限公司
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食品級著色劑合成焦糖色
起訂量 (公斤)價格
1-2512 /公斤
≥2511 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 河北石家莊
  • 發(fā)布日期: 2018-09-18
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 1*25
來源 天然著色劑
主要著色成分 焦糖色素
有效物質含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

【產(chǎn)品介紹】

中文稱號: 焦糖色

中文近義詞: 色料焦糖;醬色;焦糖;焦糖色;焦糖色素;焦糖色(亞硫酸銨法);焦糖色(加氨出產(chǎn)法)

英文稱號: CARAMEL

英文近義詞: ap680;bc420(color);burntsugar;burntsugarcoloring;c.i.naturalbrown10;caramelcolordye;ds400;p255

CAS號: 8028-89-5

EINECS號: 232-435-9

含量 E7萬%

色彩 褐色液體    


 【產(chǎn)品性狀】

化學性質 黑褐色的膠狀物或粉末,有特別焦糖氣味。易溶于水和稀乙醇溶液,不溶于油脂。粉狀物吸濕性較強,過度露出于空氣中色彩將受影響。小白鼠經(jīng)口LD50大于10g/kg,大白鼠經(jīng)口LD50大于1.9g/kg。ADI不作特別規(guī)則(FAO/WHO,1994)。


【產(chǎn)品應用】

用處 作食物上色劑,我國規(guī)則可用于碳酸飲料、葡萄酒和黃酒,按出產(chǎn)需求適量運用。

用處 作食物上色劑,我國規(guī)則可用于餅干、糖塊、果汁(味)飲料類、冰淇淋、冰棍、雪糕、醬油、醋和調味類罐頭,按出產(chǎn)需求適量運用。

用處 作食物上色劑,我國規(guī)則可用于糖塊、餅干、果汁(味)飲料類、冰淇淋、冰棍、雪糕、醬油、調味醬和食醋,按出產(chǎn)需求適量運用。

用處 食用醬色色素。

用處 用作釀制醬油、酒、食物、煙草等的上色劑


【應用范疇】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

1、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細鑄件等。

4、煙草制品:可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化裝品寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

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