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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉未 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸亞鐵 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文稱號：葡萄糖酸亞鐵
英文稱號：ferrous gluconate hydrate
分子式：C12H22FeO14
分子量：446.15
【產(chǎn)品性狀】
黃灰色或淺綠黃色細粉或顆粒，稍有焦糖似的氣味，水溶液加葡萄糖可使其安穩(wěn)，易溶于水(10g/100ml溫水)，簡直不溶于乙醇，5%水溶液對石蕊呈酸性。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
葡萄糖酸亞鐵生物運用率高，在水中溶解性好，風(fēng)味平緩無澀味。作為養(yǎng)分彌補劑(鐵質(zhì)強化劑)，廣泛運用于谷物制品、乳制品、嬰幼兒食物、飲料、保健食物等，別的還可作為色素助劑，用于黑橄欖時，可在裝罐時堅持其色澤和質(zhì)構(gòu)。
【應(yīng)用范疇】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細鑄件等。
4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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