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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉未 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | ?；撬? |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名：?；撬?/span>
英文名：Taurine
別 稱：2-氨基乙磺酸 牛黃酸；牛膽酸；
化學(xué)式：C2H7NO3S
分子量：125.15CAS
登錄號：107-35-7
熔 點：305.11℃
水溶性：溶于水，不溶于乙醇、乙醚
密 度：1.734g/cm3(-173.15K)
外 觀：白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
?；撬幔═aurine）又稱：β-氨基乙磺酸，由牛黃中別離出來，故得名。純品為無色或白色斜狀晶體，無臭，?；撬峄瘜W(xué)性質(zhì)安穩(wěn)，不溶于乙醚等有機溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀況存在，不參加體內(nèi)蛋白的生物組成。?；撬岜M管不參加蛋白質(zhì)組成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體組成?；撬岬陌腚装彼醽喠蛩狒让福–SAD）活性較低，首要依靠吸取食物中的?；撬醽頋M意機體需求。
【產(chǎn)品性狀】
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或蝦香味。熔點328℃，故在一般烹飪等加工中很安穩(wěn)。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、乙醚、丙酮。對，酸、堿、熱均安穩(wěn)。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用處：養(yǎng)分強化劑?？捎糜谌橹破贰胗變菏澄锛肮阮愔破?，飲液，乳飲料，兒童口服液，制作酒，豆奶粉、豆粉，豆?jié){，果凍，果汁（果味）型飲料，可可粉及其他口味養(yǎng)分型固體飲料。
定量：
1.GB 14880-94規(guī)則用于乳制品、嬰幼兒食物及谷類制品、強化飲料，0.3～0.5g/kg；乳飲料、飲液，0.1～0.5g/kg。
【應(yīng)用范疇】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細鑄件等。
4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品：洗面乳、美容霜、化裝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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