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CAS | 有 |
型號(hào) | 其他 |
用途、使用范圍 | 乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
類型 | 食品乳化劑 |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:檸檬酸脂肪酸甘油酯
【產(chǎn)品性狀】
乳白色粉末或粒狀固體
【產(chǎn)品應(yīng)用】
1、因?yàn)镚ML天然存在于母乳中,具有反抗病源微生物*的才能,廣泛運(yùn)用于嬰幼兒奶粉,米粉等產(chǎn)品中。
2、廣泛添加于烘烤食物中,起改進(jìn)米面制質(zhì)量量的效果。
3、是一種安全高效的廣譜殺菌劑,按捺**,細(xì)胞巨化*、**,**以及許多的細(xì)菌及原生物。其*效果不受PH影響,優(yōu)于山梨酸,苯甲酸,對(duì)羥基苯甲酸酯等。
4、用于糕點(diǎn)、面包、饅頭和月餅中,運(yùn)用于功用食物和保健品。
5、廣泛用于肉制品、乳制品、麻辣食物及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,顯著延伸食物的保質(zhì)期。
運(yùn)用辦法:
1、將本品與面粉混合均勻后再進(jìn)一步加工。
2、將本品參加到6倍的60℃左右的溫水中,制成膏狀后,再按恰當(dāng)份額參加運(yùn)用。
【應(yīng)用范疇】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品:可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品:洗面乳、美容霜、化裝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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