|
| 主要用途 | 增味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:苦味劑
【產(chǎn)品性狀】
粉未狀物質(zhì)。易溶于水，略有苦味
【產(chǎn)品應(yīng)用】
歸于貴重中藥材,跟著科學(xué)技能的開展及加工技能的進步,葫蘆巴全身是“寶”的功用愈加表現(xiàn)出來,其開發(fā)范疇廣、運用規(guī)模大、經(jīng)濟價值高。廣泛運用于醫(yī)藥、化工、植物提取、保健品、食物、化妝品。
運用量
葫蘆巴膠 冷凍飲品 0.1%
葫蘆巴膠 烘烤食物 0.15%
葫蘆巴膠 糖塊 0.2%
葫蘆巴膠 面粉 0.3%
研討結(jié)果
經(jīng)過測定和剖析濃度、剪切力、溫度、pH和凍融等改變對葫蘆巴膠溶液表觀粘度的影響及與黃原膠等食物膠的協(xié)效性，對葫蘆巴膠溶液的流變性進行了研討。研討結(jié)果表明：冷水溶和熱水溶葫蘆巴膠溶液的表觀粘度都隨濃度的升高而呈指數(shù)規(guī)則的上升；葫蘆巴膠溶液為非牛頓流體，其剪切稀化具有瞬時恢復(fù)性；跟著溫度的升高，葫蘆巴膠溶液的表觀粘度呈半對數(shù)規(guī)則下降；且溶液具有很強的耐熱性；葫蘆巴膠溶液在酸性和堿性條件下較為安穩(wěn)；凍融處理可使葫蘆巴膠溶液的表觀粘度下降；葫蘆巴膠與黃原膠、海藻酸鈉有必定的協(xié)效性，但其協(xié)效性較低，而與CMC卻有很強的彼此增效的協(xié)同效應(yīng)
【應(yīng)用范疇】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品：洗面乳、美容霜、化裝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
食品級苦味劑價格 食品級苦味劑采購 食品級苦味劑用途 食品級苦味劑作用 食品級苦味劑報價 食品級苦味劑生產(chǎn)廠家 食品級苦味劑供應(yīng) 食品級苦味劑使用方法 食品級苦味劑用量 食品級苦味劑多少錢 食品級苦味劑品牌
|
|
|
|
