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| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
-蘋果酸（L-Malic Acid），供中國藥典 2010 年版 L-蘋果酸種類零碎適用性實(shí)驗(yàn)用和紅外鑒別用。運(yùn)用前不需枯燥，翻開包裝后一次運(yùn)用終了。
中文稱號(hào):L-蘋果酸中文別名:L-羥基丁二酸;L-羥基琥珀酸;蘋果酸;L-蘋果酸
【產(chǎn)品性狀】
本品爲(wèi)白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，無味。
本品在水和乙醇中易溶，在丙酮中微溶。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
L—蘋果酸是生物體可以應(yīng)用的方式，它常配以復(fù)合氨基酸注射液（手*重要的養(yǎng)分藥品）中，以進(jìn)步氨基酸的應(yīng)用率，這對(duì)手*虛弱和肝功用妨礙*尤其重要。L—蘋果酸鉀是良好的鉀補(bǔ)充藥，它能堅(jiān)持人體的水分均衡，醫(yī)治*、*和脂肪積聚等癥。L—蘋果酸是醫(yī)治*，尤其是肝功用妨礙招致的高血氨癥的良好藥物。L—蘋果酸鈉具有食鹽的1/3咸味，可作**代食鹽。
【應(yīng)用范疇】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品：洗面乳、美容霜、化裝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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