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| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
檸檬酸 (即枸椽酸、2-羥基丙三羧酸 )，它是世界上以生物化學(xué)辦法消費(fèi)量無機(jī)酸，普遍散布于動(dòng)物及柑、桔、葡萄等果類中。通常用紅薯、玉米、土豆等碳水化合物或甘蔗、甜菜、糖、菜子油等糖質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品爲(wèi)原料,經(jīng)糖化發(fā)酵、別離制取檸檬酸。
【產(chǎn)品性狀】
產(chǎn)品性狀：無色結(jié)晶或白色晶狀粉末（99.5%≤含量≤100.5%）。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
次要用處：次要用于食品、飲料行業(yè)作爲(wèi)酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還可以在洗濯行業(yè)、電鍍行業(yè)、化工行業(yè)中作爲(wèi)抗氧化劑、增塑劑等。
儲(chǔ)存辦法及保質(zhì)期：避光、密封、枯燥陰涼處儲(chǔ)存。
檸檬酸的使用范圍（GB2760-2007）：可在各類食品中按需求過量添加本品、
留意事項(xiàng)：防止接觸眼睛，如不慎入眼，即用清水徹底沖洗。
豐原檸檬酸的特點(diǎn)
◆檸檬酸具有平和直爽的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。
◆改善食品的感官性狀，加強(qiáng)食欲和*吸收。
◆在一切無機(jī)酸的市場(chǎng)中，檸檬酸市場(chǎng)占有率 70%以上，到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。
◆次要原料爲(wèi)玉米。
【應(yīng)用范疇】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品：洗面乳、美容霜、化裝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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