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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
維果靈Velcorin(二甲基二碳酸鹽)
維果靈(二甲基二碳酸酯/DMDC)――是*同意的,契合中華人民共和國的食品衛(wèi)生法和食品添加劑衛(wèi)生管理方法的一種防腐劑,詳見*2005年第3份公告。
通常狀況下,非酒*料很容易蛻變。果汁,糖,增稠劑和其他成分是食品糜爛菌如酵母,霉菌和發(fā)酵型細(xì)菌的理想培育基。一旦蛻變發(fā)作,不但產(chǎn)品壞了,產(chǎn)品的品牌抽象也遭到破壞,消費(fèi)者的安康也能夠遭到要挾。
飲料消費(fèi)時(shí),微生物是四處存在的,如在四周的空氣中,在消費(fèi)設(shè)備上,甚至飲料自身中。作爲(wèi)飲料消費(fèi)商,你必需選擇適宜的辦法對飲料停止殺菌,除了無菌冷罐裝,巴氏殺菌熱罐裝和添加傳統(tǒng)的防腐劑外,維果靈也是灌裝進(jìn)程中微生物控制一個(gè)很好選擇。使用維果靈,可以完成在傳統(tǒng)灌裝工藝的根底上,消費(fèi)出波動(dòng)且口感純粹的飲料.即便在較低的濃度下,維果靈也能無效的*飲料中的無害微生物。
運(yùn)用維果靈有很多劣勢,越來越多的飲料制造商開端運(yùn)用維果靈,由于即便在很低的運(yùn)用濃度下,維果靈也可以*典型的飲料糜爛菌。一旦參加飲料中,維果靈迅速完全水解成微量的二氧化碳和甲醇。
由于維果靈徹底水解的特性,維果靈不會(huì)對飲料的口味,氣息和顏色發(fā)生影響,保證飲料的純粹新穎。維果靈可被使用于碳酸飲料,含氣或不含氣果汁飲料,茶飲料,等壓飲料和其他許多飲料中。維果靈與玻璃,金屬和塑料如PET 或PVC飲料包裝都是兼容的。
在歐洲、美國和世界其它的一些國度,維果靈被允許使用到許多不同的飲料中。世界一些重要的國際組織,像歐盟的迷信食品協(xié)會(huì)、美國的食品藥物管理局、世界衛(wèi)生組織的食品添加劑結(jié)合專家委員會(huì), 曾經(jīng)證明維果靈添加到飲料中平安性。并且維果閉塞過了以下認(rèn)證:ISO9001:2000, ISO14001, 猶太和伊斯蘭kosher :halal
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用于食品防腐添加劑
【應(yīng)用范疇】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品:可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品:洗面乳、美容霜、化裝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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