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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
【產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)】尼泊金丁酯
【英文稱(chēng)號(hào)】lsobutylparaben
【產(chǎn)品別名】對(duì)羥基苯甲酸丁酯
【產(chǎn)品分子式】C11H14O3
【產(chǎn)品分子量】194.23
【產(chǎn)品性狀】
尼泊金丁酯爲(wèi)白色結(jié)晶性粉末，微有特殊氣息，溶于醇、醚和氯仿，難溶于水，口嘗時(shí)有麻舌
【產(chǎn)品應(yīng)用】
尼泊金酯亦稱(chēng)對(duì)羥基苯甲酸酯,由于它具有酚羥基構(gòu)造,所以*功能比苯甲酸、山梨酸都強(qiáng)。其作用機(jī)制是:毀壞微生物的細(xì)胞膜,使細(xì)胞內(nèi)的蛋白量變性,并可抑制微生物細(xì)胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性。尼泊金酯的抑菌活性次要是分子態(tài)起作用,且其分子內(nèi)的羥基曾經(jīng)酯化,不再電離,所以它在pH3～8 的范圍內(nèi)均有很好的抑菌效果。而苯甲酸和山梨酸均爲(wèi)酸性防腐劑,它們?cè)趐H> 5.5 的產(chǎn)品中抑菌效果很差。尼泊金酯的平安性很高,以乙酯爲(wèi)例,其LD50爲(wèi)5000mg/ kg ,ADI 爲(wèi)0～10mg/ kg ,而苯甲酸的LD50爲(wèi)2530mg/ kg ,ADI 爲(wèi)0～5mg/ kg , 山梨酸的LD50 爲(wèi)7630mg/ kg ,ADI爲(wèi)0～25mg/ kg ,由于尼泊金酯的添加量只要山梨酸、苯甲酸的1/ 10～1/ 5 ,因而其平安性比山梨酸高得多。
【應(yīng)用范疇】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品：洗面乳、美容霜、化裝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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