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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：辣椒橙
本品為辣椒橙、胡蘿卜素油、棕櫚酸酯的復(fù)合物。
【產(chǎn)品性狀】
紅色油狀或膏狀液體，無辣味、異味。易溶于植物油、乙醚、乙酸乙酯，不溶于水。在丙酮中最大吸收波長449nm。熱穩(wěn)定性好，在270℃時(shí)色澤仍穩(wěn)定。pH值6-7，在pH值3-12范圍內(nèi)色調(diào)不變，耐光性、耐熱性均好。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
糕點(diǎn)上彩裝，用量可按正常生產(chǎn)需要。
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