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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 粉未 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-谷氨酸 |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
L-谷氨酸 谷氨酸 L-麩酸 L-2-氨基戊二酸
CAS:56-86-0
分 子 式:C5H9O4N
相對(duì)分子質(zhì)量:147.1
【產(chǎn)品性狀】
性狀:無色或白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,幾乎無味,無臭,有特殊滋味和酸味。加熱至160℃時(shí)熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,飽和水溶液的PH值約3.2。難溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是動(dòng)植物氮平衡中非常主要的一種氨基酸。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用途:代鹽劑:主要作為生產(chǎn)谷氨酸鈉的原料;鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等);營養(yǎng)增補(bǔ)劑。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。按我國GB2760-96規(guī)定可用作香料。
限量 :1.FAO/WHO(1984):用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg。
2.FEMA(mg/kg):飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、肉湯、乳及乳制品、調(diào)味料、谷類制品,均400mg/kg。
3.FDA,§172.320(2000):作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑,限量12.4%(以食品中總蛋白質(zhì)的
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系,雙方簽訂合同,匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
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我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達(dá)、順豐、德
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