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主要用途 | 水 份保持劑 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
名稱:麥汁澄清劑
主要成分:紅藻、苔菜
【產(chǎn)品性狀】
性 狀:白色結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品應(yīng)用】
主要作用:吸附麥汁中的蛋白質(zhì)、降低麥汁濁度、延長啤酒保質(zhì)期,提高啤酒非生物穩(wěn)定性。
使用方法:在麥汁煮沸終了前20-30分鐘,直接加入煮沸鍋中。
添加量:取決于啤酒廠使用輔料的種類及蛋白質(zhì)含量等因素,恰當(dāng)?shù)奶砑恿靠捎蓪?shí)驗(yàn)來決定。增加使用量能提高麥汁的清涼度。
一般添加量:10-30PPM。
用途:本產(chǎn)品屬于精制卡拉膠,可以吸附麥汁中的蛋白質(zhì)、降低麥汁濁度、延長啤酒保質(zhì)期,提高啤酒非生物穩(wěn)定性。專門用于澄清麥汁,使用方便經(jīng)濟(jì)。
用法:在麥汁煮沸終了前20-30分鐘,直接加入煮沸鍋中。
說明:使用卡拉膠可以得到清亮、蛋白質(zhì)穩(wěn)定性良好的麥汁的品質(zhì)保證,卡拉膠能有效地除去凝性蛋白質(zhì)(COLD BREAK),長時(shí)間煮沸對于得到清亮、蛋白質(zhì)穩(wěn)定性良好的麥汁十分重要。
是高分子量的D-吡喃半乳糖硫酸酯(鉀、鈉、鎂和鈣)以及3,6-脫水半直鏈聚和物。該產(chǎn)品在麥汁PH條件下呈負(fù)離子狀態(tài),能有效地與麥汁中帶正電核的蛋白相結(jié)合,產(chǎn)生絮狀沉淀,這種沉淀不容易由于麥汁的流動而造成翻浮。
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)7、關(guān)于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達(dá)、順豐、德
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