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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
磷酸化二淀粉磷酸酯 Phosphated Distarch Phosphate 性狀:白色或近白色的粉末或顆粒,無色,無臭,溶于水,不溶于乙醇、乙醚或氯仿。 溶解度和膨潤力均大于淀粉,溫度越高差別越大。透明度為18%~25%,大于淀粉的透光率 (8%)。沉降體積為70~80mL/100mL。 制法: 在堿性條件下,淀粉分子中的醇羥基與磷酸鹽起酯化反應(yīng),生成淀粉磷酸酯 質(zhì)量標準:參見羥丙基淀粉 包裝 25公斤紙板桶包裝 使用范圍及使用量 編輯 (1)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2920-1996)規(guī)定:方便面和面條,使用 量0.2g/kg;固體飲料,0.5g/kg;果醬,1.0g/kg。 (2)FAO/WHO規(guī)定:可單獨使用或與其他增稠劑合用。罐裝磨菇、蘆筍、青豆、青刀豆 和蠟豆及甜玉米、胡蘿卜,使用量10g/kg,當含有奶油或其他脂肪和油時;發(fā)酵后經(jīng)熱處理 的調(diào)味酸奶及其制品,10g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產(chǎn)品,20g/kg(僅用于填料中);補 充代乳品,25g/kg(單用或與乙酰化磷酸雙淀粉合用,僅用于水解蛋白或氨基酸為基料的產(chǎn) 品中);罐裝嬰兒食品,60g/kg;嬰兒代乳品,5g/kg;大豆型產(chǎn)品,25g/kg(以氨基酸或水 解蛋白質(zhì)為基料的產(chǎn)品);罐裝鮐魚和竹莢魚,60g/kg(僅用于填料);肉湯和清肉湯、速凍 魚條和魚塊(僅指用面包粉或面拖料包裹的),以GMP為限。 湖北欣愷生物科技有限公司生產(chǎn)的木薯變性淀粉主要用于淀粉軟糖, 牛皮糖,凝膠糖,棉花糖,果凍,布丁,咖喱,膠凍嬰兒食品,酸奶 酸乳飲料,三文治火腿,火腿腸,烤腸,春卷,炸糕,千葉豆腐,齋 食品,速凍水餃,湯圓,蝦餃,速凍糕點,方便面,河粉,米粉,烏 冬面,快食面,粉絲,年糕,馬蹄糕,蘿卜糕,魚丸,肉丸,蟹棒, 魚糜制品,果粒橙,果汁,果味飲料,冰激凌,雪糕,老冰棍,龜苓膏 涼粉,面包,蛋糕,月餅,冰皮月餅,麻薯,和果子,青團,果醬, 果膏,果占,月餅餡料,面包餡料,餅干夾心等,西樵大餅,雞仔餅 老婆餅,手抓餅等
【產(chǎn)品性狀】
外觀:白色結(jié)晶或者結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用于食品增稠添加劑
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽,值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)7、關(guān)于發(fā)貨
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