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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 梔子黃 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：梔子黃
英文名：Gardenia yellow
定義：以草料植物 梔子的果實為原料，經(jīng)提取，精制而成的粉未，浸膏或液體的梔子黃產(chǎn)品。
主要成分主要呈色成分為藏紅花素和藏花酸，另含少量梔子莎，產(chǎn)品可以含有糊精。
【產(chǎn)品性狀】
性狀：黃色液體，糊狀或粉未，其黃色色素為糖苷，藏花素，屬于類胡蘿卜素系中藏花酸的二龍膽糖酯。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用途：著色劑，可用于一般汽水。汽酒，以及對蛋卷著色。
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