|
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：黑豆紅
英文名：Black been red
定義：以黑色大豆種皮為原料制得的一種花色苷類天我在色素。
主要成分：包括失車菊素-3-葡萄糖苷、飛燕草素-3-葡萄糖苷和失車菊素-3-半乳糖苷三種工化色苷主要著色成分為失車菊素-3-半乳糖苷。
【產(chǎn)品性狀】
性狀：黑紫色無(wú)定形粉未，易溶于水，稀堿，稀酸及乙醇溶液，水溶液透明，不溶于無(wú)水乙醇，丙酮，乙醚 及油脂 ，在酸性水溶液中里透明鮮艷紅色，最大吸收波長(zhǎng)為514mm,在中性水溶液中呈透明紅棕色，在堿性水溶液中呈半透時(shí)深色棕色，遇鐵，鉛離子變棕褐色，在低溫條件下比較穩(wěn)定，不耐高溫，對(duì)光的穩(wěn)定性較差，而氧化性和還原性較差。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用途：著色劑，本品在酸性溶液中呈鮮紅色，使用時(shí)應(yīng)避免鐵離子干擾，可用于果味飲料，糖果，配制酒，糕點(diǎn)上彩裝。
生理功能：具有抗熱鬧實(shí)現(xiàn)作用，*作用，*作用，*，*等重要的生物活性功能。
食品級(jí)黑豆紅價(jià)格 食品級(jí)黑豆紅采購(gòu) 食品級(jí)黑豆紅用途 食品級(jí)黑豆紅作用 食品級(jí)黑豆紅報(bào)價(jià) 食品級(jí)黑豆紅生產(chǎn)廠家 食品級(jí)黑豆紅供應(yīng) 食品級(jí)黑豆紅使用方法 食品級(jí)黑豆紅用量 食品級(jí)黑豆紅多少錢 食品級(jí)黑豆紅品牌
