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| 主要用途 | 維生素 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉未 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素M |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
稱號(hào)：葉酸，又稱維生素M；維生素Bc；維生素B9。
化學(xué)名有：蝶酰谷氨酸；N-（4-（（2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-蝶啶）甲氨基）苯甲?；?L-谷氨酸；N-[4-（2-氨基-4-氧化-6-喋啶）甲氨基苯甲?；鵠-L-谷氨酸； N-4-[（2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-喋啶）甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸。
化學(xué)式：C19H19N7O6分子量：441.4 熔點(diǎn)：250℃ 橙黃色結(jié)晶。
CAS號(hào)： 59-30-3
EINECS號(hào)： 200-419-0
分子式： C19H17N7O6[1]
分子量： 439.3827
InChI：
分子構(gòu)造：
熔點(diǎn)： 250℃
水溶性： 1.6 mg/L （25℃）
平安術(shù)語： S24/25；
【產(chǎn)品性狀】
淺黃色結(jié)晶油溶液
【產(chǎn)品應(yīng)用】
常喝酒的女性(大約是每天一杯啤酒) 會(huì)增高乳*的發(fā)作率大約15%, 但是假如可以常常地留意補(bǔ)充葉酸, 這種風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)下降45% 之多。這個(gè)研討由哈佛大學(xué)針對(duì)88000名女性所做的長達(dá)10年的研討所發(fā)現(xiàn)，并且宣布在新一期的美國醫(yī)學(xué)會(huì)期刊中( The Journal of the American Medical Association 1999;281:1632-1637)。
有關(guān)于葉酸關(guān)于女性的安康益處廣受醫(yī)學(xué)界留意，除了懷孕與哺乳期的婦女應(yīng)該補(bǔ)充，它也被發(fā)現(xiàn)可以用于預(yù)防*和*，每天補(bǔ)充400mcg 的葉酸遭到許多醫(yī)界人士的建議，美國也研擬將的每日葉酸建議用量進(jìn)步到每天400mcg。
但是在普通不喝酒的女性，研討中發(fā)現(xiàn)并沒有降低乳*的效果，這種預(yù)防效果只要關(guān)于常喝酒的女性才無效。
留意事項(xiàng)
含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不波動(dòng),容易得到活性，所以人體真正能從食物中取得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪辦法會(huì)使食物中的葉酸損失50%～95%；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會(huì)損失很大。因而，人們要改動(dòng)一些烹制習(xí)氣，盡能夠增加葉酸流失，還要增強(qiáng)富含葉酸食物的攝入。
孕媽媽補(bǔ)充葉酸要留意堅(jiān)持食品養(yǎng)分的幾點(diǎn)通用原則：
1.買回來的新穎蔬菜不宜久放。
2.淘米工夫不宜過長。
3.熬粥時(shí)不宜加堿。
4.做肉菜時(shí)。
5.最好不要常常吃油炸食品。
【使用范疇】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、保健食品 、填充劑、原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)商品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、飼料：寵物罐頭、植物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
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