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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
品名:黑豆紅
英文稱號(hào):Wild Groundnut Red;Chysanthemin;Drk Soybean Skin Pigment
CAS:有
【產(chǎn)品性狀】
性質(zhì):水溶液中性時(shí)呈紫白色通明液。酸性時(shí)呈櫻白色通明液，堿性時(shí)呈藍(lán)紫色通明液。黑豆紅對(duì)鐵、鉛離子敏感，易變色。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
黑豆白色素，爲(wèi)水溶性色素，易溶于水、稀酸、稀堿、稀乙醇，不溶于無(wú)水乙醇。
波動(dòng)性：本品對(duì)光、熱均較波動(dòng)。
用處：依照食品添加劑運(yùn)用衛(wèi)生規(guī)范（GB-2760-1996）本品可用于煙草化裝品及藥品的糖衣，也可用于配制酒（包括葡萄酒、米酒等）、飲料、糖果等普通食品中。運(yùn)用時(shí)，先在酸性溶液中配成濃溶液，然后再運(yùn)用
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