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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 粉未 |
保質期 | 2年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 羥基檸檬酸 |
含量 | 99% |
【產品介紹】
中文稱號: 羥基檸檬酸
【產品性狀】
從結構上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物,并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學性質。加熱至175 ℃時
檸檬酸結構式
檸檬酸結構式
它會分解產生二氧化碳和水,剩余一些白色晶體。檸檬酸是一種較強的有機酸,有3個H+可以電離; 加熱可以分解成多種產物,與酸、堿、甘油等發(fā)生反應。
【產品應用】
用于食品營養(yǎng)強化添加劑
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