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河北潤步生物科技有限公司
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L-丙氨酸在食品加工中的應(yīng)用
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2525 /公斤
≥2523 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 河北石家莊
  • 發(fā)布日期: 2018-08-02
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 氨基酸
CAS
型號 食品級
包裝規(guī)格 1*25
外觀 粉未
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 L-丙氨酸
含量 99%

【產(chǎn)品介紹】

L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)爲(wèi)無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末,是一種養(yǎng)分增補(bǔ)劑,是必需氨基酸之一。在體內(nèi)大局部經(jīng)苯丙氨酸羥化酶催化作用氧化成酪氨酸,并與酪氨酸一同分解重要的神經(jīng)遞質(zhì)和激素,參與機(jī)體糖代謝和*。

無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣息和苦味。在受熱、光照、空氣中波動。


【產(chǎn)品性狀】

白色單斜晶系或六方晶系晶體


【產(chǎn)品應(yīng)用】

養(yǎng)分增補(bǔ)劑。必需氨基酸之一。在大少數(shù)食品的蛋白質(zhì)中簡直非限制氨基酸??商砑佑诒嚎臼称?,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反響,可改善食品的香味。

功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人體必需氨基酸之一,在醫(yī)藥行業(yè)次要用于氨基酸輸液和氨基酸類藥物。L-苯丙氨酸是人體不能分解的一種必需氨基酸。食品工業(yè)上次要用作食品甜味劑阿斯巴甜的分解原料;也可作爲(wèi)?zhàn)B分增補(bǔ)劑。


【應(yīng)用領(lǐng)域】

 1、【食品行業(yè)】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。

 2、【醫(yī)藥制造】:保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。

 3、【工業(yè)產(chǎn)品】:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。

 4、【其它行業(yè)】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

 7、【實(shí)驗(yàn)試劑】:可用于各類實(shí)驗(yàn)研發(fā)等。

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