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| CAS | 有 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
【產(chǎn)品介紹】
中文稱號:硬脂酸鉀
英文稱號:potassium stearate, pure
文別名:十八酸鉀
英文別名:potassium octadecanoate; potassium stearate
CAS號:593-29-3
分子式:C18H35KO2
分子量:322.5676
【產(chǎn)品性狀】
白色晶體粉末，有細微的脂肪氣息。
【產(chǎn)品應用】
疏松劑；發(fā)泡劑；抗結劑；乳化劑；波動劑。作乳化劑，可用于糕點，運用量爲0.18g/kg。用作外表活性劑和纖維柔軟劑 。
【應用領域】
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、【實驗試劑】：可用于各類實驗研發(fā)等。
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