主要用途 | 增味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
琥珀酸鈉:白色晶體粉末,具有分明的海鮮貝類(lèi)味道,與味精、I+G混合運(yùn)用有協(xié)同增鮮作用,對(duì)熱有較好的波動(dòng)性,溶解功能好,普遍用于方便面海鮮湯料、肉制品、醬油、海鮮類(lèi)商品、調(diào)味品、腌制咸菜等 琥珀酸鈉的特征: 1. 琥珀酸鈉具有貝類(lèi)風(fēng)味的特點(diǎn),是進(jìn)步食品美味的一種成份。 2.琥珀酸鈉除了可以獨(dú)自運(yùn)用外,還可以和谷氨酸鈉一同以一定的比例合用 使它更能起到美味的作用。 3.琥珀酸鈉在具有調(diào)味效果的同時(shí),還能*其他調(diào)味料的安慰(如鹽味) 發(fā)生好的口感。 4.由于琥珀酸鈉對(duì)熱具有波動(dòng)性,故能在熱處置食品時(shí)發(fā)揚(yáng)其效果。 5. 琥珀酸鈉溶解性好,浸透性強(qiáng),進(jìn)步了調(diào)味效果,同時(shí)它又是不揮發(fā)性酸故可以避免食品發(fā)酸。
【產(chǎn)品性狀】
白色粉未或結(jié)晶
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用于食品增味添加劑
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、【食品行業(yè)】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】:保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、營(yíng)養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、【實(shí)驗(yàn)試劑】:可用于各類(lèi)實(shí)驗(yàn)研發(fā)等。
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