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主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品型 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
化學名:特丁基對苯二酚,又名叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌
【產(chǎn)品性狀】
本品爲白色或微紅褐色結(jié)晶粉末,有一種極淡的特殊香味,簡直不溶于水(約爲百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等無機溶劑。沸點295℃,熔點126.5~128.5℃。對大少數(shù)油脂均有防糜爛作用,尤其是動物油。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉(zhuǎn)爲粉白色??寡趸δ軆?yōu)越,比BHT、BHA、PG(沒食子酸丙脂)和維生素E具有更強的抗氧化才能; 可無效抑制枯草芽孢桿菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,產(chǎn)*桿菌等細菌以及黑曲菌、正色曲霉、黃曲霉等微生物生長。
【產(chǎn)品應用】
10.運用辦法 1.間接法 將油脂加熱至35~60℃,按所需比例量參加 TBHQ,強力攪拌10~15分鐘,使其溶解,然后繼續(xù)攪拌(不用鼎力攪拌以免過多的空氣進入)20分鐘左右,確保 TBHQ平均散布?! ?.種子法 先將 TBHQ完全溶于大批油脂或95%的酒精溶液中,配成5~10%的 TBHQ油脂或酒精溶液,然后間接或以計量器參加脂肪或油中攪拌散布平均。 3.泵送法 將種子法配制的 TBHQ稀釋液,經(jīng)過不銹鋼定量泵按規(guī)則比例注入需波動的有固定流速、流量的脂肪或油類的管道內(nèi)。管道內(nèi)要確保發(fā)生足夠的湍流,使TBHQ散布平均。
【應用領(lǐng)域】
1、【食品行業(yè)】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】:保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、【實驗試劑】:可用于各類實驗研發(fā)等。
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