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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文稱號:乳果糖
英文稱號:Lactulose
中文別名:半乳醣甙果糖
【產(chǎn)品性狀】
1. 性狀：淡黃色通明的黏稠液體，有清涼甜味.
2. 密度(g/mL , 25 oC)：不確定
3. 蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
4. 熔點(diǎn)（oC）：169
5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：不確定
6. 沸點(diǎn)（oC,3.5mmHg）：不確定
【產(chǎn)品應(yīng)用】
1.異構(gòu)化乳糖不被人體吸收，但能促進(jìn)*雙歧桿菌的增殖，有利于身體安康。我國規(guī)則可用于乳粉，運(yùn)用量爲(wèi)15g/kg；在餅干中運(yùn)用量2.0g/kg;在飲料(液、固體)和鮮乳中運(yùn)用量1.5g/kg(以上均以異構(gòu)化乳糖干物質(zhì)計(jì))。2.直接的養(yǎng)分增補(bǔ)劑。按我國GB 2760-86規(guī)則，可添加于鮮乳、飲料中。該品是人體腸內(nèi)益菌雙歧桿菌的增繁衍因子，具有協(xié)*和吸收蛋白質(zhì)、乳糖，發(fā)生B族維生素等作用。3.有*，次要用于醫(yī)治氨性肝蘇醒、高血氨癥及習(xí)氣性便秘等*4.異構(gòu)化乳糖不被人體吸收，但能促進(jìn)*雙歧桿菌的增殖，有利于身體安康。我國規(guī)則（均以異構(gòu)化乳糖干物質(zhì)計(jì)）可用于乳粉，運(yùn)用量爲(wèi)１５ｇ／ｋｇ；在餅干中運(yùn)用量2．０ｇ／ｋｇ；在飲料（液、固體）和鮮乳中運(yùn)用量1.5ｇ／ｋｇ。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、【實(shí)驗(yàn)試劑】：可用于各類實(shí)驗(yàn)研發(fā)等。
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