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| CAS | 有 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
【產品介紹】
糖脂肪酸酯 蔗糖酯外觀為白色至淡黃色粉末，在水中分散或溶解，溶于氯仿，易溶于熱的乙醇等有機溶劑，在弱酸或弱堿條件下穩(wěn)定。
蔗糖酯屬于非離子型表面活性劑，由于分子中含有親水性的蔗糖基團和親油性的硬脂酸基團，因而是一種優(yōu)良的食品乳化劑。
蔗糖酯系列產品具有廣泛的HLB值（1～16），食品企業(yè)可以根據(jù)需要選擇HLB值適當?shù)恼崽酋ァ?在使用時，通常將蔗糖酯先與適量的水（或丙二醇、乙醇、食用油等）混合、潤濕；再加入所需的水（或丙二醇、乙醇、油等），加熱到50℃～80℃，使蔗糖酯分散或溶解。如果將蔗糖酯與可溶性粉末（如蔗糖粉、麥芽糊精粉等）合用，則可先將蔗糖酯與其混合后，再加溶劑分散或溶解，不宜直接將蔗糖酯加到熱水中，以免因固形物結塊而延長溶解或分散的時間。
【產品性狀】
無色至白色結晶或白色結晶性粉末
【產品應用】
用于食品乳化添加劑
【應用領域】
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉基因飼料研發(fā)、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
7、【實驗試劑】：可用于各類實驗研發(fā)等。
1、貨源說明
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2、關于開票
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3、關于包裝
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4、關于顏色
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