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主要用途 | 酶制劑 |
產品規(guī)格 | 1*25 |
CAS | 有 |
酶活力保存率 | 89% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
酶活力 | 1-80萬 |
有效物質含量 | 99% |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.001% |
【產品介紹】
蛋白質由氨基酸組成,是自然界中發(fā)現(xiàn)的最復雜的有機化合物之一。由鹽酸和蛋白酶分解成易被高等動物的*和微生物有機體的細胞膜吸收的氨基酸。
包括人類在內的每種動物,必須要有足夠的蛋白質來維持自身生長,來生成每個細胞所必需的氨基酸,一些特種蛋白質還是某些特殊細胞、*物、酶和激素的功能性組成元素。
蛋白酶是指一些有催化功能的酶,能夠水解(斷裂)蛋白質,因此也被稱為蛋白水解酶。蛋白水解酶在許多的生理和病理過程中發(fā)揮著重要作用,在食品和乳品加工業(yè)也有著廣泛應用。
酸性蛋白酶描述
酸性蛋白酶是一種酸性蛋白酶制劑,在酸性條件下具有較高活性,由酸性蛋白酶高產菌株——曲霉菌(Aspergillus)深層發(fā)酵而成。它廣泛應用于飼料、紡織、廢水處理和果汁提純方面。
酸性蛋白酶工作機理
蛋白水解酶制劑酸性蛋白酶能在酸性條件下水解蛋白質食品中的縮氨酸鍵,釋放氨基酸或者多肽。在酒精、葡萄酒、果汁、啤酒、黃油和醬油生產中,添加酸性蛋白酶可澄清發(fā)酵液中的霧氣。酵母在發(fā)酵階段的生長可以通過懸浮蛋白質轉化的氨基酸來加以促進,從而加速發(fā)酵并提高產量。
【產品性狀】
白色粉未
【產品應用】
用作飼料添加劑時,酸性蛋白酶的添加量為5-10U/g。
在釀造業(yè)使用時,酸性蛋白酶的添加比例為5U/g。
酸性蛋白酶包裝
酸性蛋白酶的包裝規(guī)格為25kg/塑料桶。也可根據(jù)客戶需求提供大小不等的包裝。
酸性蛋白酶保存
存放于陰涼干燥處,避免陽光直射。酸性蛋白酶在低溫下(25℃以下,但不能冷凍)貯存時,其活性可保持相當長一段時間。
酸性蛋白酶使用注意事項
酸性蛋白酶無毒、可生物降解。避免兒童接觸及不必要接觸,長期接觸一些產品(如酸性蛋白酶)中的蛋白質會使有的人對該產品過敏。每次接觸產品后要用溫水、香皂洗手
【應用領域】
1、【食品行業(yè)】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】:保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產品】:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉基因飼料研發(fā)、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
7、【實驗試劑】:可用于各類實驗研發(fā)等。
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響,各批次產品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務,歡迎來電咨詢
6、關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質檢過關7、關于發(fā)貨
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