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| 主要用途 | 食用色素 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
品名稱(chēng)：紫草紅色素
英文名稱(chēng)：Gromwell pigment
CAS 編號(hào)：517-89-5
【產(chǎn)品性狀】
為黏稠狀浸膏或紫褐色針狀晶體。不溶于水，溶于苯、乙醚、丙酮、氯仿、甲醇、乙醇、甘油、油脂及堿性水溶液。色調(diào)隨pH值而變化。在油脂中呈鮮紅色，在堿性溶液中呈藍(lán)色，在酸性溶液中呈紅色。熔點(diǎn)147℃，比旋光度[α]D20為+135o。遇鐵離子呈深紫色，遇鉛離子呈藍(lán)色，遇錫離子呈深紅色。。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
可用作食用紫紅色色素。主要用于油脂類(lèi)、干酪、香料等。也可用于辣味肉禽類(lèi)罐頭著色。
1、貨源說(shuō)明
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2、關(guān)于開(kāi)票
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4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見(jiàn)諒。
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