|
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：茶多酚
英文名稱：tea polyphenol
cas號(hào)：84650-60-2
einecs號(hào)：200-053-1
分子式：c17h19n3o
分子量：281.36
含量：98％
質(zhì)量規(guī)范：企業(yè)規(guī)范
【產(chǎn)品性狀】
淡黃色粉狀結(jié)晶
【產(chǎn)品應(yīng)用】
(1)可增加到動(dòng)物性油脂如豬油、雞油、魚(yú)油、奶油、黃油、蛋黃醬，植物性油脂如豆油、花生油、菜油、茶油、玉米油、棕櫚油中，以避免油脂酸敗。增加量為油脂含量的0.005％～0.05％，效果非常顯著。
(2)可將茶多酚按油脂含量的0.01％～0.02％增加到油炸馬鈴薯片、油炸方便面、油炸花生米、油炸魚(yú)肉等食物中，有顯著的抗氧化效果，并能避免炸魚(yú)過(guò)程中的腥臭味。
(3)在水產(chǎn)品的加工過(guò)程中，將茶多酚以0.01％～0.02％的劑量增加，可有顯著的抗氧化、防糜爛和除臭效果。
(4)將各種肉制品浸泡在用茶多酚等增加劑制造的溶液中，茶多酚的濃度為0.05％～0.2％，浸泡時(shí)刻為5～10min，溶液溫度為60～70℃。這時(shí)肉制品外表的蛋白質(zhì)與茶多酚會(huì)構(gòu)成一層不透氣的硬膜?？墒谷庵破酚锌寡趸Ч?，能按捺細(xì)菌成長(zhǎng)和避免糜爛變質(zhì)。在火腿、臘腸、臘肉等腌制食物的加工中，增加0.01％～0.02％的茶多酚，不但能按捺氧化糜爛，并且能下降腌制食物中的亞硝酸的含量，使腌制食物呈現(xiàn)可口的香味。
(5)將茶多酚增加到乳制品中，既可*異臭，又可避免乳制品中油脂類物質(zhì)的氧化糜爛，并可顯著改進(jìn)乳制品的風(fēng)味。其增加劑量一般為0.01％～0.05％。
(6)茶多酚可增加到各種高油脂、高糖和易氧化糜爛的焙烤食物中，如月餅、餅干、面包、方便面等。能抗氧化，抗酸敗，保持鮮度，改進(jìn)質(zhì)量。茶多酚能有效地去除大豆制品的豆腥味。劑量為0.005％～0.02％。
(7) 茶多酚可增加到口香糖、軟糖、酥糖、夾心糖、水果糖等糖塊中，能有效地發(fā)揮其抗氧化和保鮮效果，并有**與防備*等功能。劑量為0.05％～0.02％。
(8) 茶多酚可增加到各種飲料中，如汽水、可樂(lè)、冰激凌、檸檬茶、雪糕、菊花茶等。也可增加到酒類中，如葡萄酒、黃酒、清酒、白酒等。增加到果汁中可避免維生素 c、維生素a、硫胺素的分化與損壞。劑量為0.02％～0.4％。
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開(kāi)票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開(kāi)收據(jù)蓋公章；大金額如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見(jiàn)諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時(shí)的客服服務(wù)，歡迎來(lái)電咨詢
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過(guò)關(guān)7、關(guān)于發(fā)貨
我們和全國(guó)各大快遞公司均有合作，包括國(guó)通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時(shí)間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。
食品級(jí)茶多酚價(jià)格 食品級(jí)茶多酚采購(gòu) 食品級(jí)茶多酚用途 食品茶多酚作用 食品茶多酚報(bào)價(jià) 食品級(jí)茶多酚生產(chǎn)廠家 食品級(jí)茶多酚供應(yīng) 食品級(jí)茶多酚使用方法 食品級(jí)茶多酚用量 食品級(jí)茶多酚多少錢(qián) 食品級(jí)茶多酚品牌
