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主要用途 | 酸味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
食品級(jí)碳酸氫三鈉價(jià)格 食品級(jí)碳酸氫三鈉采購(gòu) 食品級(jí)碳酸氫三鈉用途 食品級(jí)碳酸氫三鈉作用 食品級(jí)碳酸氫三鈉報(bào)價(jià) 食品級(jí)碳酸氫三鈉生產(chǎn)廠家 食品級(jí)碳酸氫三鈉供應(yīng)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
碳酸氫三鈉
【產(chǎn)品性狀】
白色針狀結(jié)晶、片狀或結(jié)晶粉末,相對(duì)密度2.112,不易風(fēng)化。易溶于水,在水中的溶解度,0℃時(shí)為13%,100℃時(shí)為42%,水溶液呈堿性,其堿性比碳酸鈉弱。
【產(chǎn)品作用】
在食品/飼料行業(yè)中作防腐劑、防霉劑。對(duì)防止黃曲霉菌素、各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌的產(chǎn)生有*,而對(duì)酵母幾乎無(wú)效。 EEC規(guī)定可用于乳制品、焙烤制品、干酪等。尚用作啤酒等的粘性物質(zhì)抑阻劑。在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改進(jìn)劑、固化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點(diǎn)膨松劑。面包、餅干的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食料肉類制品組織改進(jìn)劑等。用于釀造,可增加糖化力,提高發(fā)酵能力
【購(gòu)買須知】
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