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| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
食品級(jí)偏酒石酸價(jià)格 食品級(jí)偏酒石酸采購 食品級(jí)偏酒石酸用途 食品級(jí)偏酒石酸作用 食品級(jí)偏酒石酸報(bào)價(jià) 食品級(jí)偏酒石酸生產(chǎn)廠家 食品級(jí)偏酒石酸供應(yīng)
【產(chǎn)品簡介】
偏酒石酸
Metatartaric Acid
分子式 C6H10O11
【產(chǎn)品性狀】
微黃色輕質(zhì)多孔性固體，無味，有吸濕性，難溶于水，水溶液呈酸性。具絡(luò)合作用，可與酒石酸鹽的鉀或鈣離子結(jié)合成可溶性絡(luò)合物，使酒石酸鹽處于溶解狀態(tài)。受熱過度易分解成酒石酸。
【主要用途】
酸度調(diào)節(jié)劑，可按生產(chǎn)需要適量用于葡萄罐頭。
制法
酒石酸在高溫下失水聚合而成。用酒石酸在168～172℃下烘烤3.5h后自然冷卻而成。
【購買須知】
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