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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
食品級(jí)乳酸鏈球菌素價(jià)格 食品級(jí)乳酸鏈球菌素采購(gòu) 食品級(jí)乳酸鏈球菌素用途 食品級(jí)乳酸鏈球菌素作用 食品級(jí)乳酸鏈球菌素報(bào)價(jià) 食品級(jí)乳酸鏈球菌素生產(chǎn)廠家 食品級(jí)乳酸鏈球菌素供應(yīng)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
產(chǎn)品名稱；乳酸鏈球菌素
【產(chǎn)品性狀】
乳酸鏈球菌素在酸性條件下非常穩(wěn)定。在pH2.0的稀鹽酸溶液中120℃加熱30分鐘條件下仍不失活；在pH6.5的脫脂牛奶中110℃加熱30分鐘條件下殘留活性為47%；在pH11、63℃加30分鐘條件下全部失活。
【產(chǎn)品作用】
乳酸鏈球菌素防腐保鮮劑能有效抑殺革蘭氏陽(yáng)性菌，尤其對(duì)產(chǎn)芽胞細(xì)菌有很好抑制效果。一般認(rèn)為對(duì)革蘭氏陰性菌、酵母菌、霉菌無(wú)效，但在一定條件下（如冷凍，加熱、低pH值和螯合劑EDTA處理），乳酸鏈球菌素可以抑制一些如抑制沙門氏菌（Salmonella spp）、志賀菌Shigella spp）、克雷伯氏（Klebsiell spp）和大腸桿菌（Escherichia coli）等革蘭氏陰性細(xì)菌的生長(zhǎng)。
【購(gòu)買須知】
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