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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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【產(chǎn)品簡介】
甘草抗氧物俗稱：甘草抗氧靈，絕氧靈
甘草抗氧物的性狀：棕紅色粉末，具有甘草特殊氣味。具有耐光、耐氧性。不溶于水，溶于乙酸乙酯等有機(jī)溶劑，在乙醇中的溶解度為11.7%。
甘草抗氧物用途：抗氧化劑
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：甘草抗氧物可用于使用油脂、油炸食品、腌制品、肉制品、餅干、方便面、含油脂食品中，最大使用量為0.2g/kg（以甘草酸計(jì)）。其他使用參考：日本規(guī)定允許甘草抗氧物加入油脂中，包括各種炸制食品用的油脂及黃油、人造奶油等；含油脂食品火腿、漢堡包、咸牛肉、罐頭等；加工食品方便面、油酥餅、點(diǎn)心、巧克力、餅干等。
甘草抗氧物的添加量：根據(jù)國家食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)，建議用量千分之一到千分之三。
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