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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
成分 | 山梨酸 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 其他 |
食品級(jí)山梨酸價(jià)格 食品級(jí)山梨酸采購 食品級(jí)山梨酸用途 食品級(jí)山梨酸作用 食品級(jí)山梨酸報(bào)價(jià) 食品級(jí)山梨酸生產(chǎn)廠家 食品級(jí)山梨酸供應(yīng)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
山梨酸
型號(hào):食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)
包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
含量:99.8%
性狀:白色粉末
CAS號(hào):110-44-1
用途:防腐劑
英文名稱:sorbicacid
別名:B二烯酸,花楸酸,
中文名稱:山梨酸;己二烯酸;清涼茶酸,
化學(xué)名稱:;2,4-己二烯酸;2-丙烯基丙烯酸
性狀:山梨酸為白色至微黃白色結(jié)晶性粉末;有特臭。本品在乙醇中易溶,在乙醚中溶解,在水中極微溶解。微溶于水,能溶于多種有機(jī)溶劑。
山梨酸用途:*。是高效無毒防腐防腐劑。用于人類食品、動(dòng)物飼料、化妝品、醫(yī)藥、包裝材料和橡膠助劑等。山梨酸及山梨酸鉀(以下簡(jiǎn)稱山梨酸及鉀鹽)是一種良好的食品防腐劑,
制備或來源:由巴豆醛與乙烯酮縮合,生成聚酯,再分解而得。
山梨酸是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè),作為不飽和酸,也可用于樹脂、香料和橡膠工業(yè)。
主要用途:廣泛用于食品、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)。霉菌和酵目菌的抑制劑、食品防霉劑、干性油類變性劑、殺菌劑等。
山梨酸主要特點(diǎn):
1.防霉效果良好。山梨酸及鉀鹽的防霉能力明顯高于苯甲酸及鹽類,山梨酸鉀的防霉效果是苯甲酸鈉的5—10倍。山梨酸的用量一般在0.2—1.0克/千克之間。
2.產(chǎn)品毒性低、安全性高。山梨酸鹽的*只是苯甲酸鹽的1/4.食鹽的1/2。山梨酸及鉀鹽在人體內(nèi)的安全使用范圍為:每天每千克體重的使用量不超過25毫克。
3.不改變食品特性。山梨酸是一種不飽和脂肪酸,進(jìn)入人體后,參與人體的*過程,代謝產(chǎn)物為二氧化碳和水。所以,山梨酸可以看作是食品的一部分,在食品中應(yīng)用,不會(huì)破壞食品的色、香、味和營養(yǎng)成分。
4.應(yīng)用范圍寬廣。山梨酸及鉀鹽可以用于飲料、酒、調(diào)味品、肉制品、水產(chǎn)制品、醬腌菜等多種食品的防腐之中,且對(duì)水果保鮮也有效果。
5.使用方便。在使用山梨酸及鉀鹽時(shí),可以直接添加,也可以噴灑或者浸漬。正是由于其具有使用靈活的特點(diǎn),所以,聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織、美國、英國、日本以及中國、東南亞國家,都推薦山梨酸及鉀鹽作為多種食品的防腐保鮮劑。
貯存方法:存放在陰涼干燥處,避光,禁止與有毒有害物品共同存放。
山梨酸的添加量:根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),建議用量千分之一到千分之三。
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