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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
食品級(jí)單辛酸甘油酯價(jià)格 食品級(jí)單辛酸甘油酯采購(gòu) 食品級(jí)單辛酸甘油酯用途 食品級(jí)單辛酸甘油酯作用 食品級(jí)單辛酸甘油酯報(bào)價(jià) 食品級(jí)單辛酸甘油酯生產(chǎn)廠家 食品級(jí)單辛酸甘油酯供應(yīng)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
型號(hào)：食品級(jí)
包裝：25公斤塑料桶
性狀：稠狀液體
用途：乳化劑，防腐劑，穩(wěn)定劑，消泡劑
名稱：?jiǎn)涡了岣视王?/p>
分子式：C11H22O4
分子量：218.30
單辛酸甘油酯——產(chǎn)品形狀
稠狀液體，無(wú)臭。不溶于水，可于熱水振搖后乳化。溶于乙醇、乙酸乙酯、氯化烴和苯。分子式C11H22O4，分子量為218.30，熔點(diǎn)40℃，它在體內(nèi)和脂肪一樣，能分解代謝，最終成為二氧化碳和水，無(wú)任何積蓄和不良反應(yīng)。
單辛酸甘油酯——產(chǎn)品用途
防腐劑，乳化劑，穩(wěn)定劑，消泡劑，淀粉抗老化劑。單辛酸甘油酯是一種新型無(wú)毒高效廣譜防腐劑。它*。上世紀(jì)80年代首先由日本開發(fā)成功并投放市場(chǎng)，規(guī)定為不需限量的食品防腐劑。FAO／WHOJECFA亦對(duì)辛酸甘油酯ADI值不作限量。單辛酸甘油酯系由八個(gè)碳的直鏈飽和脂肪酸辛酸和甘油各一克分子酯化合成。急性毒性試驗(yàn)大白鼠口服LD50為15g／kg。大鼠分別用150mg／kg、750mg／kg、3750mg／kg喂養(yǎng)90天，對(duì)動(dòng)物無(wú)有害反應(yīng)。我國(guó)黑龍江輕工所1995年中試成功，經(jīng)多種食品防腐試驗(yàn)，效果明顯。
單辛酸甘油酯——產(chǎn)品使用范圍
在肉制品中添加濃度0．05％～0．06％時(shí)，對(duì)細(xì)菌霉菌酵母完全抑制；在生切面中使用0．04％，保質(zhì)期比對(duì)照組從2天增至4天；在內(nèi)酯豆腐中使用，有同樣效果。我國(guó)GB2760－1996規(guī)定可用于豆餡、蛋糕、月餅、濕切面，最大使用量1g／kg；肉腸為0．5g／kg。
單辛酸甘油酯——產(chǎn)品貯藏
單辛酸甘油酯存放：密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處，嚴(yán)禁與易燃易爆、有害的物質(zhì)混貯混運(yùn)。保質(zhì)期2年
服務(wù)宗旨：河北潤(rùn)步生物科技有限公司竭誠(chéng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。公司主要以甜味劑、 增稠劑 、酸度調(diào)節(jié)劑 、防腐劑、 著色劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、 酶制劑、氨基酸、增味劑 、 等*、綠色、環(huán)保型高科技產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，歡迎新老客戶洽談
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