![]() |
主要用途 | 食品添加 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-酪氨酸 |
含量 | 99% |
品名:L-酪氨酸
包裝:牛皮紙袋
規(guī)格:25KG
儲存:存放在密閉容器里,溫度控制在室溫。
CAS號:60-18-4
詳細介紹:別名:(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸
性狀: l-體從水中結(jié)晶出來者,無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;化學性較活潑。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于無水乙醇和乙醚。屬非必需氨基酸。
制備或來源:
1.由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)(廢絲、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;
2.以葡萄糖為原料,經(jīng)短桿菌出發(fā)誘導的l-酪氨酸生產(chǎn)菌發(fā)酵而得;
3.以苯酚、丙酮酸、氨為原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
用途:
1.醫(yī)藥用作甲狀腺功能亢進; 2.食品添加劑。3.是一種重要的生化試劑,是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。
4.廣泛用于農(nóng)業(yè)科學研究,也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。
檢測項目 | 質(zhì)量標準 |
含量 | ≥98.5% |
比旋光度 | -11.3°- -12.1° -9.8°- -11.2° -11.3°- -12.1° -11.3°- -12.3° |
溶解狀況 | ≥95.0% |
含氯量 | ≤0.02% |
銨鹽 (NH4) | ≤0.02% |
硫酸鹽 (SO4) | ≤0.02% |
鐵鹽 (Fe) | ≤10PPm |
重金屬 (Pb) | ≤10PPm |
鉛 | ≤10PPm |
砷鹽 (As2O3) | ≤1PPm |
其它氨基酸 | 符合標準 |
干燥失重 | ≤0.2% |
灼燒殘渣(sulfated) | ≤0.1% |
酸堿度 | 5.0-6.5 |